Manfaat Makanan yang Berserat bagi Tubuh dan Contohnya

Makanan yang berserat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Mengonsumsi makanan dengan serat tinggi sangat disarankan sebab bisa membantu Anda untuk mencegah konstipasi sehingga mencegah penyakit diabetes. Nutrisi serat yang tinggi bisa ditemukan di berbagai macam jenis makanan nabati, seperti kacang-kacangan, oatmeal, sayuran, dan lain sebagainya.

Bagi yang belum paham, serat merupakan salah satu jenis karbohidrat kompleks yang tidak dapat dipecah menjadi molekul gula oleh tubuh. Jika mengonsumsi makanan serat sebanyak 25 – 35 gram setiap hari maka ada berbagai macam manfaat kesehatan yang bisa Anda rasakan. Simak penjelasan berikut ini.

Pentingnya Manfaat Makanan Berserat Bagi Tubuh

Sering sekali kita mengabaikan makanan sehat bagi tubuh, padahal makanan sehat tersebut bisa membantu menjaga tubuh terhindar dari berbagai macam jenis penyakit. Begitu juga jika Anda mulai mengonsumsi makanan yang berserat, maka ada berbagai macam manfaat yang bisa dirasakan seperti berikut;

1. Membantu Mencegah Konstipasi

Manfaat pertama dalam mengonsumsi makanan berserat adalah membantu mencegah terhindar konstipasi. Konstipasi atau sembelit bisa diatasi dengan Mengonsumsi makanan yang memiliki serat tinggi. Sebenarnya manfaat yang satu ini sudah banyak diketahui, sebab makanan tersebut bisa membantu memperlancar proses pencernaan dengan cara penyerapan air ke dalam usus besar.

Dengan begitu kotoran akan dihasilkan Lebih lembut dan proses buang air besar menjadi lebih lancar serta teratur.

2. Membantu Penyerapan Nutrisi pada Makanan

Tidak hanya membantu untuk mengatasi konstipasi, tetapi makanan yang berserat juga bisa membantu memaksimalkan proses penyerapan nutrisi dari makanan. Nutrisi yang memiliki jumlah sedikit bisa dibantu dengan mudah untuk proses penyerapan jika Anda mengonsumsi makanan dengan serat tinggi.

Salah satunya adalah kalsium, yang merupakan salah satu mineral dan diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang serta gigi. Dengan mengonsumsi makanan berserat bisa membantu Anda untuk mendapatkan proses penyerapan nutrisi kalsium pada tubuh.

3. Membantu Jaga Daya tahan Tubuh

Serat pada makanan yang dikonsumsi secara rutin bisa membantu untuk memelihara mikroba baik di dalam usus. Selain dapat membantu pada proses pencernaan makanan, ternyata mikroba juga bisa memecah serat menjadi asam dan membantu merangsang aktivitas sel imun.

Aktivitas sel imun yang tersebut akan lebih kuat digunakan untuk melawan berbagai macam jenis penyakit.

Contoh Makanan yang Berserat Tinggi

Serat akan dibagi menjadi dua jenis yaitu serat larut dan serat tidak larut. Tentu keduanya sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Serat larut merupakan jenis serat yang mudah larut dalam air, sehingga ketika sudah bercampur dengan air akan menjadi gel dan menimbulkan rasa kenyang.

Ada beberapa contoh serat larut yang bisa dikonsumsi untuk membantu menjaga kesehatan, misalnya seperti jeruk, apel, brokoli, buncis, barley, kacang polong, wortel, dan lain sebagainya. Anda bisa Mengonsumsi makanan tersebut setiap hari.

Kemudian ada serat tidak larut, dimana tidak dapat larut sekalipun di dalam air. Serat tidak larut akan merangsang gerakan usus dan melancarkan pencernaan. Ada beberapa contoh makanan yang bisa didapatkan untuk serat tidak larut, misalnya seperti gandum utuh, kacang pohon, kembang kol, tomat, kentang, mentimun, dan lain sebagainya.

Asupan serat tidak hanya baik untuk melakukan nutrisi dan energi bagi tubuh tetapi bisa membantu untuk memberikan berbagai macam manfaat dan salah satunya adalah mengurangi resiko penyakit kardiovaskuler dan kanker. Ada berbagai macam jenis makanan untuk dikonsumsi sebagai salah satu makanan yang berserat dan baik untuk tubuh.